Ruhig und verständlich erklärt – von der frischen Diagnose bis zum Alltag mit Low Carb. Die Texte dienen der Information und ersetzen keine ärztliche Beratung.
Viel Wasserlassen, ständiger Durst, Müdigkeit? Die frühen Warnsignale ruhig erklärt – und wie ein einfacher Test Klarheit bringt.
Weiterlesen →Frische Diagnose? Ruhig erklärt: was essen, was meiden, was trinken – mit klarer Lebensmittel-Liste und ersten Schritten.
Weiterlesen →Ein ruhiger Plan mit einer kleinen Aufgabe pro Tag – von den Getränken bis zum ersten gemessenen Wert.
Weiterlesen →Von 249 auf ~110: meine echten Nüchternwerte aus zwei Jahren – ehrlich, mit Ausreißern und der Kirschsaison in der Kurve.
Weiterlesen →Orientierungswerte für Nüchtern-Blutzucker, nach dem Essen und HbA1c – plus Umrechnung mg/dl ↔ mmol/l.
Weiterlesen →Kostenloses Tool: Blutzucker live zwischen mg/dl und mmol/l umrechnen, mit Formel und Werte-Tabelle.
Zum Rechner →Was der Glukose-Keton-Index aussagt, wie man ihn berechnet und warum ihn viele Selbst-Tracker im Blick behalten.
Weiterlesen →Warum Urin-Teststreifen bei Keto-Adaption täuschen und der Blutwert (BHB) wirklich zählt – ehrlich, mit Quellen.
Weiterlesen →Warum die Uhrzeit der letzten Mahlzeit eine Rolle spielen kann – und wie du deinen eigenen Zusammenhang sichtbar machst.
Weiterlesen →Warum bei Low Carb nicht die gesamten Kohlenhydrate zählen, sondern der Netto-Anteil – und wie du ihn berechnest.
Weiterlesen →Der häufigste Denkfehler: warum bei Diabetes die Menge der Kohlenhydrate zählt und nicht die Sorte des Mehls.
Weiterlesen →Wo viele und wo kaum Kohlenhydrate stecken – mit Tabelle von wenig bis viel für die Low-Carb-Praxis.
Weiterlesen →Was Ballaststoffe sind, warum sie bei Netto-KH eine Rolle spielen und welche Lebensmittel besonders viele liefern.
Weiterlesen →Ein Baukasten-Prinzip und schnelle Ideen, die meist unter 15 g Netto-Kohlenhydrate bleiben.
Weiterlesen →Viel essen, wenig Netto-Kohlenhydrate: volumenreiche Lebensmittel mit ehrlicher Netto-KH-Tabelle – und der Wahrheit über Wassermelone & Beeren.
Weiterlesen →Gesund, ja – aber Kalorienbombe und schwache Eiweißquelle. Warum bei Nüssen die Menge entscheidet.
Weiterlesen →Die besten Eiweißquellen im Vergleich, wie viel Protein du am Tag brauchst und warum es bei Diabetes so hilft.
Weiterlesen →Protein wird aus Stickstoff × 6,25 hochgerechnet – ein 200 Jahre alter Faktor. Neue Daten zeigen 5–20 % weniger. Ehrlich eingeordnet.
Weiterlesen →Jahrelang verteufelt: welche Fette gut sind, welches wirklich schadet – und die ehrliche Wahrheit über gesättigte Fette.
Weiterlesen →Abgekühlte Kartoffeln, Reis, Nudeln gegen hohen Blutzucker? Was die Studien wirklich zeigen – kleiner Effekt, kein Wunder.
Weiterlesen →Ehrliche Vergleichstabelle pro 100 g und pro Scheibe – und warum viele „Low Carb"-Brote sich die Zahlen schönrechnen.
Weiterlesen →1 BE = 12 g Kohlenhydrate: Tabelle typischer Portionen, Unterschied zur KE und wie BE mit Netto-KH zusammenhängt.
Weiterlesen →60 Dollar für einen Laib: Was Brot teuer macht, ob der Anstellgut-Kult was bringt – und warum der Preis deinem Blutzucker egal ist.
Weiterlesen →16 Stunden fasten, 8 essen – wie du dein Essfenster wählst, was erlaubt ist und Tipps für den Start.
Weiterlesen →Intervallfasten, 5:2, Dinner-Cancelling, Wasserfasten, Heilfasten – kurz und ehrlich erklärt.
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